Almoço na Casa dos Penedos

Considerado um dos mais antigos vinhos portugueses, pensa-se que a introdução da casta "Ramisco" na região de Colares se deve ao rei D. Afonso III (séc. XIII), que a teria trazido de França. Daí o facto do grande enólogo Ferreira Lapa ter afirmado ser "o Colares o vinho mais francês que possuímos"

Foi na Casa dos Penedos que após uma Prova de Vinhos, a CDV Events & Catering serviu um almoço em parceria com a Compasso!!



Jantar na Adega Regional de Colares


Pirovasia é uma palavra de origem grega, pirós significa fogo, e vasia  caminhar!

Há muito que diferentes culturas utilizam a técnica de caminhar sobre as brasas como ritual religioso…

Os romanos não pagavam impostos se caminhassem sobre as brasas sem se queimarem!! Em África, a tribo Kung Bushmen acreditava que este cerimonial tinha um relevante poder purificador… Na Grécia pirovasia está relacionada com as celebrações em honra de Santa Helena e São Constantino!...

Foi na Adega Regional de Colares que após uma reunião os convidados experimentaram caminhar sobre as brasas!! Após o sucesso da actividade seguiu-se um jantar servido pela CDV Events & Catering!





Jantar na Adega Regional de Colares


No final do século XVII, piano significava apenas leve, de baixa intensidade sonora... como notação musical referente à dinâmica da peça.

Em 1709, o italiano Bartolomeo Cristofori inventa o Pianoforte... enfatizando, assim, o potencial deste instrumento musical em produzir uma grande variedade de tons! Com o tempo passou a chamar-se exclusivamente Piano!

Foi na Adega Regional de Colares que a CDV Events & Catering serviu um jantar acompanhado por este extraordinário instrumento!




Prova de Vinhos e Jantar na Casa dos Penedos


"Sintra não são pedras velhas,  e coisas góticas... Sintra é isto, uma pouca de água, um bocado de musgo... Isto é um paraíso!..."
Os Maias, Eça de Queirós

Foi na Casa dos Penedos em Sintra que a CDV Events & Catering serviu uma Prova de Vinhos seguida de um agradável Jantar! Agradecemos aos nossos parceiros GAP Viagens!



Jantar na Estufa de Colares

Lustrare, em latim, significa espalhar a luz, iluminar.. orginando a palavra Lustre!

Na Estufa de Colares, a luz dos lustres e das velas reflectida nos vidros cria o ambiente perfeito para jantar! Agradecemos aos nossos parceiros Buzz!!








Almoço na Casa dos Penedos


"-Que bem que fizeste em arrastar cá o maestro, filho!... Quantas vezes eu tenho dito àquele diabo, que se metesse no ônibus, viesse passar dois dias a Sintra. Mas ninguém o tira de martelar o piano. E olha tu que mesmo para a música, para compor, para entender um Mozart, um Chopin, é necessário ter visto isto, escutado este rumor, esta melodia da ramagem..."
Os Maias, Eça de Queirós

Foi na Casa dos Penedos em Sintra que a CDV Events & Catering serviu mais um almoço! Agradecemos aos nossos parceiros Estoril Convention Bureau e Events by TLC!!




Jantar de Gala na Adega Regional de Colares


A mais romântica linha de eléctricos, e das mais antigas em Portugal…. é inaugurada a 31 de Março de 1904,  fazendo a ligação da Vila Velha de Sintra e São Sebastião de Colares! Um ano mais tarde o eléctrico chega até à Praia das Maçãs.

“…pitoresca e cheia de pontos de vista magníficos, pelo que vale bem a viagem “
revista Ocidente de 30-7-1904

Foi também relevante no transporte de mercadorias entre a sede do concelho e a região agrícola, onde se produzia o famoso Vinho de Colares!!

Foi na Adega Regional de Colares que a CDV Events & Catering serviu mais um Jantar de Gala com set-up em Mesa Imperial! Agradecemos aos nossos parceiros AIM!!




Prova de Vinhos na Casa de Santa Maria


A Casa de Santa Maria, projecto do arquitecto Raul Lino, é adquirida pelo seu irmão, engenheiro José Lino Júnior, no início do século XX. 

Grande apreciador e coleccionador de arte, José Lino compra o recheio da Capela de Nossa Senhora do Monte da Quinta da Ramada que se encontrava em ruínas... adaptando-o à Casa de Santa Maria. A autoria dos painéis de azulejos é atribuída a António de Oliveira Bernardes, considerado um dos melhores pintores de azulejo do barroco nacional do reinado de D. Pedro II!

Foi na Casa de Santa Maria que a CDV Events & Catering teve o prazer de servir uma Prova de Vinhos! Agradecemos aos nossos parceiros Compasso!



Jantar na Adega Regional de Colares


A vila de Colares é conquistada aos Mouros por D. Afonso Henriques em 1147.
Mais tarde... é oferecida a  D. Nuno Alvares Pereira como recompensa pela vitória de Aljubarrota!
No início do século XX, a região é distinguida pelo rei D. Manuel II, concedendo-lhe o estatuto de Região Demarcada!

Foi na Adega Regional de Colares que a CDV Events & Catering serviu mais um jantar! Agradecemos aos nossos parceiros Compasso!