A empresa CDV Events & Catering, criada em 1995, exerce a sua actividade nas áreas de restauração, catering e organização de eventos. Uma equipa diversificada, com Chefs de renome e artistas na área da decoração, reflecte elegância e charme nos seus eventos. Oferecendo diferentes conceitos gastronómicos, o “background” dos nossos Chefs permite aliar às cozinhas tradicionais sofisticação e requinte. A CDV tem, assim, mais de uma década de experiência em eventos e cumpre rigorosamente elevados critérios de qualidade e todas normas vigentes, possuindo instalações devidamente licenciadas para restauração e catering obedecendo a todos os requisitos legais do HACCP.
Sediada no edifício da Adega Regional de Colares, edifício imponente construído nos finais do século XIX, a CDV Events & Catering apresenta dois outros espaços: a Estufa de Colares situada no logradouro da Adega, inspirada nas antigas estufas de vidro existentes nos jardins botânicos de Sintra; a Casa dos Penedos, palacete projectado no século passado por um dos grandes mestres da arquitectura portuguesa, Raul Lino, no centro da vila de Sintra.
Tem como principais clientes, nacionais e internacionais, operadores turísticos, organizadores de eventos e empresas de diferentes áreas de actividade tais como indústria farmacêutica, indústria automóvel, banca ou seguros, entre outros. Presta ainda serviços a clientes institucionais e particulares.
