Casamento na Casa dos Penedos

O Véu da Noiva…

Na Grécia Antiga acreditava-se que as noivas ao cobrirem a face com o véu ficavam protegidas do mau-olhado das outras mulheres e da cobiça dos homens!!

Foi com ambiente romântico e intimista, que na Casa dos Penedos a CDV Events & Catering teve o prazer de celebrar mais um Casamento!!

Casamento na Casa dos Penedos

Existem várias teorias para a origem do termo “lua-de-mel”…

Pensa-se que na Roma Antiga, o homem apaixonado raptava a mulher, levando-a para um lugar afastado onde não pudessem ser encontrados. Permaneciam escondidos durante um ciclo lunar e durante este período tomavam uma bebida afrodisíaca à base de mel!!

Foi na Casa dos Penedos, em Sintra, que a CDV Events & Catering teve o prazer de celebrar mais um Casamento!!

Baptizado na Casa dos Penedos

“Em tempo dos Romanos foy chamada esta terra Promontorio da Lua, donde Camões veyo a dizer:

E nas serras da Lua conhecidas
Subjuga a fria Cintra o duro braço.

Teve principio este nome desde que os habitadores Gentios desta terra determinando dedica» a Octaviano Augusto hum templo, que o Imperador naõ quiz aceitar, elles o offereceraõ como idolatras ao Sol , e à Lua; e porque a esta chamavaõ Cynthia, se derivou della o nome de Cintra.

De Cynthia tomou Cintra celebrada
O nome que em rochedos he famosa."

In “Mappa de Portugal Antigo e Moderno”, de João Bautista de Castro, 1762

Foi em Sintra, na Casa dos Penedos que se celebrou mais um Baptizado!!

Jantar de Gala nas Ruínas do Convento do Carmo

Armado cavaleiro aos 13 anos, Nuno Álvares Pereira, manda erguer nos seus terrenos o Convento do Carmo após a vitória da Batalha de Aljubarrota!!

Anos mais tarde, viúvo, despojado dos seus bens e títulos ... junta-se à Ordem Carmelita, permanecendo no Convento até ao momento da sua morte...

Foi neste espaço histórico que a CDV Events & Catering serviu um Jantar de Gala em parceria com a Events by TLC, pelo que agradecemos!!!

Prova de Vinhos e Jantar na Casa dos Penedos

Antigamente… quando se desejava assassinar uma persona non grata, era comum colocar veneno na sua taça de vinho…

Assim, durante os banquetes, os anfitriões deveriam bater as suas taças nas dos convidados fazendo com que o líquido se misturasse, mostrando que todos bebiam do mesmo vinho!

Esta terá sido a origem do brinde!

Foi em Sintra, na Casa dos Penedos que após uma Prova de Vinhos a CDV Events & Catering serviu um jantar em parceria com a Citur, pelo que agradecemos!!

Jantar de Gala no Palácio Nacional de Sintra

Sintra foi premiada com " Quality Coast Award " !!

O programa europeu " Quality Coast " tem como objectivo seleccionar os melhores destinos costeiros!! Tendo em conta a sustentabilidade ambiental, natureza e biodiversidade, valores culturais e sociais... mantendo elevados padrões de qualidade no turismo!

Foi em Sintra, no Palácio da Vila, que a CDV Events & Catering serviu mais um Jantar de Gala para a Câmara Municipal de Sintra!

Jantar de Gala na Casa dos Penedos

"Oh! Sintra! Oh saudosíssimo retiro
Onde se esquecem mágoas, onde folga
De se olvidar no seio à natureza
Pensamento que embala adormecido
O sussurro das folhas c’o murmúrio
Das despenhadas linfas misturando."

Quem, descansado a fresca sombra tua,
Sonhou senao venturas? Quem, sentado
No musgo de tuas rocas escarpadas,
Espairecendo os olhos satisfeitos
Por ceus, por mares, por montanhas, prados
Por quanto ha de mais belo no universo,
Nao sentiu arrobar-se-lhe a existencia,
Poisar-lhe o coracao suavemente
Sobre esquecidas penas, amarguras,
Ansias, lavor da vida ? — Oh grutas frias,
Oh gemedoras fontes, oh suspiros
De namoradas selvas, brandas veigas,
Verdes outeiros, gigantescas serras!
Não vos verei eu mais, delícias d’alma?
Troncos onde eu cortei queridos nomes

D’amizade e d’amor, não hei-de um dia
Perguntar-vos por eles? Soletrando
Não irei pelas árvores crescidas
Os caracteres que, em tenrinhas plantas,
Pelas verdes cortiças lh’entalhara?
Oh! se inda eu vos verei! se os robres duros,
Se me guardam fiéis os seixos vivos
O humilde nome do esquecido vate
Que em dias de prazer — tão breves foram!
Dias de glória, ternas mãos gravaram!

Almeida Garret

 

 

Foi em Sintra, na Casa dos Penedos, que a CDV Events & Catering serviu mais um Jantar de Gala em parceria com Alvo Rápido, pelo que agradecemos!!

Jantar de Gala na Adega Regional de Colares

"Hum novo Caco por nome Phitodemo devastava estes sítios, e nelles habitava em huma profunda caverna , horrido covil de suas sanguinosas presas , o qual foi vencido e morto por Alcides. Divulgada a noticia da sua morte por os povos daquella terra , ninguem ficou sem vêr a caverna , horrivel habitação do gigante, despovoaranse os campos para vêr o corpo ensanguentado, que arrastaram com fortissimos Collares, ergieram-se altares a Alcides,

E o tempo gastador que tudo come

de Collares conserva o proprio nome."

In "Cintra Pinturesca", do Visconde de Juromenha, 1838

Foi em Colares, na Adega Regional de Colares, que a CDV Events & Catering serviu mais um Jantar de Gala em parceria com Imagine More, pelo que agradecemos!!

Jantar de Gala no Palácio da Cruz Vermelha

Governador-geral do Brasil, posteriormente nomeado vice-rei da Índia, e mais tarde vice-rei do Brasil… o 1.º Conde d`Óbidos, D. Vasco de Mascarenhas, terá mandado construir o Palácio da Rocha do Conde d`Óbidos no século XVII!

Em 1919 é adquirido pela Sociedade Portuguesa da Cruz Vermelha, e durante a Segunda Guerra Mundial, serve de enfermaria aos prisioneiros das potências beligerantes!

Foi neste espaço lindíssimo, Palácio da Cruz Vermelha, que a CDV Events & Catering serviu um Jantar de Gala em parceria com Events by TLC, pelo que agradecemos!!

Jantar de Gala no Palácio Nacional de Sintra

"Já a vista pouco e pouco se desterra
Daquelles patrios montes que ficavam:
Ficava o charo Tejo, e a fresca serra
De Cintra, e nella os olhos se alongavam.
Ficava-nos tambem na amada terra
O coraçao, que as magoas lá deixavam;
E já despois que toda se escondeo,
Não vimos mais em fim que mar, e ceo."

Os Lusíadas - Canto V, Luís Vaz de Camões

Terá sido no Pátio da Audiência, no Palácio Nacional de Sintra, que Dom Sebastião ouviu pela primeira vez o épico poema de Luís Vaz de Camões, Os Lusíadas!

Foi neste espaço histórico que a CDV Events & Catering serviu um Jantar de Gala em parceria com a Citur, pelo que agradecemos!

"Cooking Lesson" na Casa dos Penedos

As Leis do Estômago… era o significado de Gastronomia na Grécia Clássica!

Segundo o actual presidente da Academia Internacional de Gastronomia, José Bento dos Santos, "Portugal tem o melhor peixe do mundo e que tal deve ser divulgado como uma bandeira maior da nossa gastronomia", e defende a cataplana como "um utensílio genuinamente português, que produz uma cozinha versátil, saborosa e saudável"!

Foi na Casa dos Penedos, em Sintra, que realizámos mais uma aula de Cozinha! Após diversos aperitivos tipicamente Portugueses, “Peixinhos da Horta”, uma deliciosa Salada de Polvo, entre outros… os nossos convidados tiveram a oportunidade da aprender ( e de provar!! ) a tradicional Cataplana!

Jantar de Gala no Palácio Nacional de Sintra

"o que mais me interessava no Palácio de Sintra não era a arquitectura propriamente em si, mas o facto de Sintra ser o único Palácio de conto de fadas que conheço"
Raul Lino

Foi no Palácio Nacional de Sintra que CDV Events & Catering serviu mais um

Jantar de Gala!

Casamento na Estufa de Colares

Sabe-se que de acordo com o protocolo um senhor "dá sempre a direita" a uma senhora... Contudo, no casamento a noiva fica sempre do lado esquerdo do noivo no altar!

Esta tradição tem origem na Idade Média... o noivo temendo uma tentativa de rapto da sua futura mulher, deixava o seu braço direito disponível para que rapidamente a pudesse defender com a sua espada!

Foi na Estufa de Colares que tivemos o prazer realizar mais casamento!

Jantar na Adega Regional de Colares

A palavra Adega tem origem no termo latim Apotheca...

Era considerada uma das divisões mais importantes nas Casas de Campo Romanas!!

Foi na Adega Regional de Colares que a CDV Events & Catering serviu mais um jantar!!

Almoço na Casa dos Penedos

"A estas nobres vilas sometidas

Ajunta também Mafra, em pouco espaço,

E, nas serras da Lũa conhecidas,

Sojuga a fria Sintra o duro braço;

Sintra, onde as Naiades, escondidas

Nas fontes, vão fugindo ao doce laço

Onde Amor as enreda brandamente,

Nas águas acendendo fogo ardente."

Os Lusíadas - Canto III, Luís Vaz de Camões

Foi em Sintra, na Casa dos Penedos, que a CDV Events & Catering serviu mais um almoço!!

Almoço na Casa dos Penedos

Considerado um dos mais antigos vinhos portugueses, pensa-se que a introdução da casta "Ramisco" na região de Colares se deve ao rei D. Afonso III (séc. XIII), que a teria trazido de França. Daí o facto do grande enólogo Ferreira Lapa ter afirmado ser "o Colares o vinho mais francês que possuímos"

Foi na Casa dos Penedos que após uma Prova de Vinhos, a CDV Events & Catering serviu um almoço em parceria com a Compasso!!

Jantar na Adega Regional de Colares

Pirovasia é uma palavra de origem grega, pirós significa fogo, e vasia  caminhar!

Há muito que diferentes culturas utilizam a técnica de caminhar sobre as brasas como ritual religioso…

Os romanos não pagavam impostos se caminhassem sobre as brasas sem se queimarem!! Em África, a tribo Kung Bushmen acreditava que este cerimonial tinha um relevante poder purificador… Na Grécia pirovasia está relacionada com as celebrações em honra de Santa Helena e São Constantino!...

Foi na Adega Regional de Colares que após uma reunião os convidados experimentaram caminhar sobre as brasas!! Após o sucesso da actividade seguiu-se um jantar servido pela CDV Events & Catering!

Jantar na Adega Regional de Colares

No final do século XVII, piano significava apenas leve, de baixa intensidade sonora... como notação musical referente à dinâmica da peça.

Em 1709, o italiano Bartolomeo Cristofori inventa o Pianoforte... enfatizando, assim, o potencial deste instrumento musical em produzir uma grande variedade de tons! Com o tempo passou a chamar-se exclusivamente Piano!

Foi na Adega Regional de Colares que a CDV Events & Catering serviu um jantar acompanhado por este extraordinário instrumento!

Prova de Vinhos e Jantar na Casa dos Penedos

"Sintra não são pedras velhas,  e coisas góticas... Sintra é isto, uma pouca de água, um bocado de musgo... Isto é um paraíso!..."
Os Maias, Eça de Queirós

Foi na Casa dos Penedos em Sintra que a CDV Events & Catering serviu uma Prova de Vinhos seguida de um agradável Jantar! Agradecemos aos nossos parceiros GAP Viagens!

Jantar na Estufa de Colares

Lustrare, em latim, significa espalhar a luz, iluminar.. orginando a palavra Lustre!

Na Estufa de Colares, a luz dos lustres e das velas reflectida nos vidros cria o ambiente perfeito para jantar! Agradecemos aos nossos parceiros Buzz!!

Almoço na Casa dos Penedos

"-Que bem que fizeste em arrastar cá o maestro, filho!... Quantas vezes eu tenho dito àquele diabo, que se metesse no ônibus, viesse passar dois dias a Sintra. Mas ninguém o tira de martelar o piano. E olha tu que mesmo para a música, para compor, para entender um Mozart, um Chopin, é necessário ter visto isto, escutado este rumor, esta melodia da ramagem..."
Os Maias, Eça de Queirós

Foi na Casa dos Penedos em Sintra que a CDV Events & Catering serviu mais um almoço! Agradecemos aos nossos parceiros Estoril Convention Bureau e Events by TLC!!

Jantar de Gala na Adega Regional de Colares

A mais romântica linha de eléctricos, e das mais antigas em Portugal…. é inaugurada a 31 de Março de 1904,  fazendo a ligação da Vila Velha de Sintra e São Sebastião de Colares! Um ano mais tarde o eléctrico chega até à Praia das Maçãs.

“…pitoresca e cheia de pontos de vista magníficos, pelo que vale bem a viagem “

revista Ocidente de 30-7-1904

Foi também relevante no transporte de mercadorias entre a sede do concelho e a região agrícola, onde se produzia o famoso Vinho de Colares!!

Foi na Adega Regional de Colares que a CDV Events & Catering serviu mais um Jantar de Gala com set-up em Mesa Imperial! Agradecemos aos nossos parceiros AIM!!

CDV Events & Catering na Events Magazine

Events, The International Management Magazine for Meetings, Incentives, Congresses, Exhibitions, com mais de 20 anos de existência, é uma das principais revistas do sector MICE!

Foi com todo o prazer que colaborámos na 2nd Edition de 2011! Agradecemos aos nossos parceiros AIM!!

Prova de Vinhos na Casa de Santa Maria

A Casa de Santa Maria, projecto do arquitecto Raul Lino, é adquirida pelo seu irmão, engenheiro José Lino Júnior, no início do século XX. 

Grande apreciador e coleccionador de arte, José Lino compra o recheio da Capela de Nossa Senhora do Monte da Quinta da Ramada que se encontrava em ruínas... adaptando-o à Casa de Santa Maria. A autoria dos painéis de azulejos é atribuída a António de Oliveira Bernardes, considerado um dos melhores pintores de azulejo do barroco nacional do reinado de D. Pedro II!

Foi na Casa de Santa Maria que a CDV Events & Catering teve o prazer de servir uma Prova de Vinhos! Agradecemos aos nossos parceiros Compasso!

Jantar na Adega Regional de Colares

A vila de Colares é conquistada aos Mouros por D. Afonso Henriques em 1147.
Mais tarde... é oferecida a  D. Nuno Alvares Pereira como recompensa pela vitória de Aljubarrota!
No início do século XX, a região é distinguida pelo rei D. Manuel II, concedendo-lhe o estatuto de Região Demarcada!

Foi na Adega Regional de Colares que a CDV Events & Catering serviu mais um jantar! Agradecemos aos nossos parceiros Compasso!

Almoço na Estufa de Colares

Tadelakt era tradicionalmente utilizado para revestir cisternas, mantinha a água limpa e pura. Mais tarde começa a ser aplicado nos hammams, termas públicas, e com o aperfeiçoamento das técnicas, torna-se uma arte decorativa, especialmente em palácios!

Consiste numa mistura de cal, água e pigmentos naturais, e cada artesão tem a sua receita secreta, que passa de geração em geração..

É caracterizado por ser um revestimento completamente natural e ecológico, que confere à Estufa de Colares um ambiente romântico e contemporâneo!

Este foi o local escolhido para um almoço servido pela CDV Events & Catering!

 

Jantar na Adega de Colares

José Duarte Ramalho Ortigão foi professor de francês durante alguns anos, num Colégio do Porto, onde teve como aluno o jovem Eça de Queirós!

Mais tarde, em meados de 1870, levados pela imaginação... escrevem uma carta anónima para o director do "Diário de Notícias" relatando a história de um assassínio na Estrada de Sintra... é publicada! Seguem-se outras... publicadas diariamente entre 24 de Julho e 27 de Setembro de 1870! Os locais descritos chegam mesmo a ser alvo de investigações policiais! Passados dois meses os autores identificaram-se, e em 1884, o romance "O Mistério da Estrada de Sintra", foi editado em livro.

Sintra sempre foi fonte de inspiração! E foi o local escolhido para um jantar à luz das velas, na Adega Regional de Colares servido pela CDV Events & Catering!

 

Sintra Capital do Romantismo

 "Sintra é o único lugar do país em que a História se fez jardim. Porque toda a sua legenda converge para aí e os seus próprios monumentos falam menos do passado do que de um eterno presente de verdura."
Louvar Amar, Vergílio Ferreira

Sintra emociona... apaixona... Sintra é a Capital do Romantismo!

Com a consolidação da marca "Sintra Capital do Romantismo" o Departamento de Cultura, Turismo, Juventude e Desporto - Divisão de Turismo da Câmara Municipal de Sintra lançou novos materiais promocionais.

"Destinada a um público-alvo requintado, a Brochura de Charme servirá de cartão de visita do Património Histórico, Cultural, Natural e Turístico de Sintra"
Vereador José Lino Ramos

Foi com todo o prazer que participámos neste projecto!

Fotografia de CDV Events & Catering e Edição de LPM Comunicação

 

Jantar de Gala na Casa dos Penedos

Há milhares de anos… no Egipto, celebrava-se a fertilidade dos solos. Agradeciam a generosidade dos Deuses com a colheita das primeiras lavouras! Para que não houvesse distinção das diferentes classes sociais, eram usadas máscaras e disfarces!

Esta é uma das possíveis origens do Carnaval... e foi com este tema que se realizou o Jantar de Gala da Assembleia geral do Capitulo Ibérico da ICCA na Casa dos Penedos. Agradecemos ao Estoril Convention Bureau!!

Jantar de Gala no Convento do Beato

Em Latim Claustrum significa local isolado, recolhido... originando "Claustro"!Caracterizado por numerosas arcadas que envolvem um pátio central muitas vezes jardinado, era o lugar de eleição para a meditação associada ao trabalho nos Mosteiros Cristãos.

O Claustro do Convento do Beato foi o cenário escolhido para um Jantar de Gala servido pela CDV Events & Catering a 800 pessoas! Agradecemos aos nossos parceiros TLC!

Baptizado na Estufa de Colares

Na Grécia Antiga os sacerdotes que prestavam culto à Deusa Tropeza eram denominados de Baptas... isto porque se "banhavam" com água e perfumes antes das suas celebrações simbolizando a purificação do Espírito!

Esta poderá ser a origem do baptismo pagão...

Foi com prazer que celebrámos mais um baptizado na Estufa de Colares!! 

 

Casamento na Casa dos Penedos

Há milhares de anos o círculo simbolizava a união perfeita, sem início ou fim... eterna! Os Faraós utilizavam-no como representação de uma promessa pública de honrar um compromisso. Pensa-se que esta é a origem da aliança!

A Casa dos Penedos foi palco de um romântico Casamento!  Agradecemos a Sem Asa pelas fotografias gentilmente cedidas.

Curso de Cozinha na Casa dos Penedos

Desde tempos imemoriais que encontramos relatos de convívio e de partilha associados ao acto de cozinhar! Estes, ultrapassando em muito a mera função do “cozinhar alimentos” mostram-nos como simples momentos podem ser tão gratificantes!

Desde então, muito de alterou e se evoluiu no mundo culinário, mas a satisfação, o prazer e o entusiasmo em participar e em fazer mantêm-se os mesmos!

Foi com este espírito e neste ambiente que realizámos mais um curso de cozinha na Casa dos Penedos!

Jantar de Gala no Convento do Beato

Em 1570, Frei António da Conceição, vem de Évora para o convento de S. Bento de Xabregas.  Generoso, dedicado ao próximo e sempre disponível... ganhou fama de santidade e o povo chamava-lhe Beato António! Devido ao seu envolvimento na renovação do convento, este passou a ser conhecido como Convento do Beato António e, com o passar do tempo, Convento do Beato!

Foi neste espaço histórico que a CDV Events & Catering serviu um Jantar de Gala em parceria com a TLC!

Infografias da Adega Regional de Colares e Estufa de Colares

A página da CDV Events & Catering continua a "crescer"... Estão agora disponíveis as Infografias da Adega Regional de Colares e da Estufa de Colares!

Infografia da Adega Regional de Colares

Infografia da Estufa de Colares

Jantar na Antiga Sala de Jantar da Casa dos Penedos

"Raul Lino, ao fazer um projecto arquitectónico para um cliente, a fim de que este visualizasse melhor o aspecto global da futura obra, mostrava-lhe um desenho, muitas vezes aguarelado, que designa por decoração de interiores (...) numa linha de sugestões historicistas - entre a renascença e o manuelino - são os desenhos para a Casa dos Penedos. Fugindo sempre aos rigores, sejam eles quais forem, propõe um fresco com sugestões de Pillement enquadrado num entabelamento de feição neoclássica, na sala de jantar"

In Raul Lino: Exposição Retrospectiva da sua Obra, Fundação Caloutre Gulbenkian, 1970

A antiga Sala de Jantar da Casa dos Penedos acolheu desta vez um Jantar de Reis!